Octan etylu, znany również jako octan etylu, jest estrem z grupą funkcyjną -COOR (podwójne wiązanie między węglem a tlenem). Czysty octan etylu to bezbarwna i przezroczysta ciecz o drażniącym zapachu. Jest to świetny produkt chemiczny o szerokim zakresie zastosowań.
Ma doskonałą rozpuszczalność i szybkie schnięcie. Ma szeroki zakres zastosowań i jest bardzo ważnym organicznym surowcem chemicznym i przemysłem. Rozpuszczalnik jest szeroko stosowany w procesie produkcji włókna octanowego, włókna etylowego, chlorowanej gumy, żywicy winylowej, żywicy octanowej celulozy, kauczuku syntetycznego, farb i farb.